Dove oggi sorge il borgo di Barbaresco, nel medioevo era ricoperto da una foresta così impenetrabile da permettere ai Liguri che vi si erano rifugiati di trovare scampo alla cavalleria romana. Proprio perché rimasta estranea ai confini dei loro domini, i Romani la denominarono barbarica silva: da questa espressione deriva l’antico toponimo Barbaritium, evolutosi poi nell’attuale Barbaresco. Il vino Barbaresco è ottenuto da Nebbiolo in purezza, coltivato in una piccola area ad est di Alba. La zona di produzione comprende l’intero territorio dei Comuni di Barbaresco, Treiso, Neive e parte del Comune di Alba. È prodotto da piccoli vinificatori, da cooperative prestigiose e anche da nomi di eccellenza mondiale. Nel paese di Barbaresco ha sede l’Enoteca Regionale dove si possono degustare gran parte dei vini prodotti nella denominazione. Il tour in vespa vi porterà a visitare il caratteristico villaggio di Barbaresco, con la torre e la sua splendida visuale, ma anche ad assaggiare l'eccellente produzione di vino presso le Enoteche regionali di Barbaresco e di Mango, oltre ad un itinerario fra vigne di raro fascino.

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